Forage

Forage

San Francisco, USA

Mar 2013

Supporta la comunitA� locale della San Francisco Bay Area e la raccoglie attorno al cibo che la natura offre. Attraverso diversi progetti, dei quali il nostro preferito forse A? a�?the Wild Kitchena�?: un ristorante a�?vagabondoa�?, un calendario di cene esclusive. 60 commensali attorno a un tavolo comune, 8 portate sfarzose, ognuna dedicata a un ingrediente selvatico edibile (a�?wild ediblea�?). Seguendo le stagioni, i menu esplorano foreste e oceani. Noi riceviamo le loro newsletter e quando arriva Keppra and over the counter medications una nuova Foraging Class sogniamo di unirci a questi saggi ragazzi per un’escursione per terra o per mare alla ricerca di cibo.

foragesf.com

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