Palette Food and Juice

Palette Food and Juice

Los Angeles, USA

Gen 2018

Al di lA� di Los Feliz e Silver Lake, oltre il Los Angeles River dove si pesca a mosca, a Atwater Village ci ha portato Kathy, l’amica piA? elegante e dolce di Los Angeles, e spero vi ci siate giA� spinti. Il quartiereA�EastsideA�A? verace e contemporaneo insieme e le insegne di Glendale Boulevard passano dai grandi magazzini con t-shirt a 3 dollari alla piA? evoluta bakery californiana (Proof Bakery,A�ndr). Non che Glendale Blvd. sia attraente, ma noi in pochi metri qui abbiamo infilate una dopo l’altra alcune delle nostre boutique preferite in cittA� ( Purchase rosuvastatin AVION Clothier, Individual Medley,A�ndr). E poi c’A? Palette, ovvero la nostra idea di pranzoA�fast-casual: una bowl ampia di ceramica con ogni combinazione possibile di grano, legume, verdura, proteina e salsa. La cosa piA? fuori dalle righe A? la carne stufata e il brodo di bisonte, chiaramente qui nutrito solo con foraggio in una fattoria ben conosciuta (Grass-Fed & Finished Bison, Bison Bone Broth).

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