L’angolo francese

L’angolo francese

Wine Route, South Africa

Feb 2013

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Tutti dovrebbero passare un weekend a Franschoek, la��angolo francese.A� A meno di una��ora da CittA� del Capo, sulla Wine Route, conta un numero elevatissimo di chef e vini stellati. Le vigne sorgono ai piedi di una��alta montagna e ne godono la��ombra al tramonto. La��esperienza enogastronomica di questa cittadina A? estrema: gli equilibri dei sapori e la��accostamento di vini pregiati A? qualcosa di speciale, lo A? in tutto il Sudafrica, ma qui A? legato a un tempo lento e massimamente epicureo.

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