Londra

Londra

by Hattie Fox

Nov 2013

"Probabilmente dovreste venire qui a salutarmi perché io possa davvero spiegarvi la mia incessante curiosità per le piante – la mia ossessione per saperne di più e il mio quotidiano e genuino stupore per il modo in cui si presentano. Allora capireste cosa faccio, perché le piante sono parte del mio stile di vita – non so spiegarlo fino in fondo ma so che se non facessi questo lavoro non sarei me stessa. Quello che facciamo, e dico “noi” perché ho un esercito di aiutanti dal pollice verde che si meritano un applauso… Tutto questo funziona grazie a tutte le altre cose che amiamo nella vita, come l’hip-hop della fine degli anni Novanta, l’avocado, il caffè, i cappelli (tutti i tipi: cap, berretto, stile cowboy), il mio furgoncino, un costante desiderio di essere vicino al mare, mio padre, le Nike nuove, gli arboreti, le stampe leopardate, i primi raccolti di pomodori/lattuga/meloni/peperoncini – tutte quelle altre cose normali della vita". Hattie Fow, Flower Designer, ThatFlowerShop

 

 

La colazione perfetta

Da Ruby's in Hoxton Square!

Il delivery preferito

Per me avere tempo di cucinare sul serio è un fatto straordinario. C’è un negozio di vedure organiche proprio di fronte al mio appartamento, perfetto per comprare cibi interessanti. Essendo vegetariana, il mio asso nella manica sono insalate di vario tipo.

Il tuo indirizzo segreto

C’è una collina nella fattoria di mio padre da dove puoi ammirare la vallata. Ogni volta che torno a casa mi piace passeggiare lì la mattina presto e al tramonto. Lo faccio sin da quando ero piccola.

Il pranzo della domenica

Recentemente mi sono ricordata di quanto ami The Island Queen in Islington. Io sono vegetariana e lì hanno sempre più di due proposte che non includano funghi o formaggio di capra.

Il tavolo dell'anniversario

Vi farò sapere quando avrò un anniversario da festeggiare.

La cena con gli amici

Polpo in Soho o St. Johns in Spitalfields.

Se perdessi le chiavi di casa, in quale hotel prenderesti una stanza?

Ace in Shoreditch ovviamente!!

 

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