J HOTEL

J HOTEL

Stockholm, Sweden

Nellai??i??arcipelago che protegge Stoccolma, lai??i??hotel J A? un posto che saprAi?? sorprendervi col suo stile marinaro effetto east-coast. Gli interni vi ricorderanno vagamente il Maine e le sue case di legno bianco sulla spiaggia, mentre lai??i??edificio assomiglia a dormitori studenteschi da campus a cinque stelle. Il ristorante J offre eccellente seafood e brunch domenicali con vista sulla baia.

HAMILTON LODGE

HAMILTON LODGE

Belalp, Switzerland

Gli Hamilton Lodge sono due, il Belalp in alta quota, nel ghiacciaio Aletsch, patrimonio dellai??i??Unesco e lo Zweisimmen nel comprensorio di Gstaad. Accoglienza che bada ai particolari, ambienti rustico-montanari con garbo e sguardi mozzafiato.

ENDAi??MICO

ENDAi??MICO

Baja California, Mexico

Una manciata inaspettata di cottage (e una piscina) sulle lievi colline della Valle de Guadalupe, in Baja California. Minimalismo deluxe e fascino raw accordati in maniera esemplare. A unai??i??ora e mezza da San Diego.

Chesa Wazzau

Chesa Wazzau

Bever, Switzerland

Chesa Wazzau A? una casa originale engadinese del 17esimo secolo, le minute finestre sono tipiche di queste costruzioni: piA? piccole sono le finestre, meno calore puA? fuoriuscire dalla casa. Ma esse sono studiate in modo da convogliare moltissima luce nelle stanze. Dieci, su tre piani, per ospitare 12 persone al massimo. Il tavolo da pranzo A? lungo abbastanza per riunirvi attorno una famiglia allargata o un rendez-vous di amici affiatati.

MY SUITES

MY SUITES

New York, USA

Tra il West-Village, lai??i??East e Chelsea, una collezione di small apartaments per sentirsi a casa. Mattoncini a vista, caminetti, illuminati da candele, citazioni vintage. Bohemmienne raffinato in una dimensione casalinga.

NEW YORK BAR

NEW YORK BAR

Tokyo, Japan

Salire fino al cinquantaduesimo piano del Park Hyatt di Tokyo A? una di quelle cose che almeno una volta nella vita vanno fatte. Non occorre sedersi al ristorante, basta accomodarsi al New York Bar, ordinare un Cheese Burger con Chili Pickle Salsa, Hand Cut Bacon e Crispy Potato Fries, che pagherete come una cena di Sushi per due. Ma lo scenario che avrete di fronte ha dellai??i??apocalittico. La musica (dal vivo) dipende dalla serata, ma farete le ore piccole, come piaceva a Charlotte and Bob in Lost in Traslation.

THE FARMHOUSE

THE FARMHOUSE

Morzine, France

Le Mas de la Coutettaz A? nota tra gli abitanti di Morzine per essere la casa piA? antica del paese. Da anni la dimora A? stata trasformata in una maison d’hotes e ribattezzata The Farmhouse dai proprietari, che hanno voluto mantenere il vecchio nome sulla facciata. Un rifugio incantevole e strategico, nel cuore dellai??i??Alta Savoia, a pochi passi da piste da sci e sentieri da fiaba.

ROCHELLE CANTEEN

ROCHELLE CANTEEN

London, UK

Le pareti bianche, le sedie robuste, la purezza nordica di un refettorio. Il Rochelle Canteen A? un piccolo bistrot ricavato in un ex capannone di biciclette a Arnold Circus, East London. La cucina porta la firma del prestigioso catering Arnold & Henderson, tra i piA? quotati in cittAi??.

RUSSELL’S OF CLAPTON

RUSSELL’S OF CLAPTON

London, UK

Il Russellai??i??s of Clapton rientra a pieno titolo nella congrega di bed and breakfast di nuova generazione cosy, honest & affordable. Per lo piA? situati in zone emergenti, frequentati dagli hipster piA? ricercati, sono dotati di poesia e convenienza. Evviva! Nel quartiere di Hackney, East London.

LAFAYETTE HOUSE

LAFAYETTE HOUSE

New York, USA

Una vecchia scala che scricchiola, velluti di colore perfetto, aragosta, salvia, porpora. E un camino che guarda il letto. Nessuna reception, neppure una sala colazioni (il breakfast viene rigorosamente servito in camera, Ai?? la carte), nessun dettaglio che rimandi ad un hotel. Lai??i??atmosfera A? quella discreta e pregiata di una casa privata, e bellissima, a due passi dalla Bowery.

IORI MACHIYA

IORI MACHIYA

Kyoto, Japan

Kyoto A? la nostra idea di Giappone. Casette basse lungo il fiume, templi con giardini splendidi, noodles tirati a mano e, per i piA? fortunati (non A? facile incontrale), geishe che camminano con passi brevi e silenziosi e poi spariscono dietro una porta di carta di riso. Per vivere al meglio questa magia consigliamo di dormire in una delle dimore storiche di Kyoto, oggi aperte ai turisti. Vivere allai??i??interno di una vecchia machiya (antiche abitazioni con bottega) A? di per sAi?? un viaggio, vuol dire stendersi sui futon inaspettatamente comodissimi, gustare sushi take-away sul tavolo basso, fare una sauna nel bagno con vista sul cortile zen. Non sono economiche, ma la spesa A? ampiamente ripagata.

PLEIN CIEL

PLEIN CIEL

ChampAi??ry, Switzerland

Il claim A? questo: ai???HA?tel accrochAi?? Ai?? la montagne”. Il loro motto: ai???Happiness is in the airai???. E cosi il Plein Ciel ci conquista innanzitutto con le parole. Unai??i??ex stazione della funicolare tramutata in rifugio di 34 stanze. Pareti verdi e rosse, boiserie in legno naturale, mobili spartani e un biliardo. Ma A? la vista la cosa piA? spettacolare, a 360Ai??, uno sguardo ampio sui Dents du Midi. Lai??i??accesso puA? essere difficoltoso, in inverno lo si raggiunge soltanto con la cabinovia. Lai??i??hotel e il ristorante sono interamente non smoking, con un motto cosAi??.

MALGA PANNA

MALGA PANNA

Trentino-Alto Adige, Italy

Furono Vigilio e Aurora a trasformare Malga Panna da semplice rifugio che serviva polenta e formaggio a ristorante di livello. Oggi, i loro figli Massimo e Paolo se ne prendono cura con la stessa passione e orgoglio.

HOTELLERIE DE MASCOGNAZ

HOTELLERIE DE MASCOGNAZ

Valle d'Aosta, Italy

Casottini tenaci, vecchi di secoli. Travi e pietra, semplicemente. Sono i borghi Walser tipici di queste montagne, che, negli ultimi anni, sono stati recuperati con maestria e sapienza. A volte residenze private, a volte relais accoglienti e fascinosi, come l’Hotellerie de Mascognaz. Si dorme nello Chalet Lo MiAi??te, che puA? anche essere prenotato in esclusiva (sette stanze piA? l’area fitness) o nella Suite Monterosa, due stanze per quattro in un antico granaio. La cena invece viene servita nello Chalet Lo Pejo, a base di ghiotti piatti locali e specialitAi?? savoiarde. Il villaggio A? raggiungibile soltanto a piedi, oppure a bordo di una motoslitta. Della stessa proprietAi??, gli Etre Mascognaz e il Breithorn hotel, nel cuore di Champoluc.

MAGNOLIA PUB

MAGNOLIA PUB

San Francisco, USA

Si definiscono “gastropub” quei pub che servono birre e cibo di alto livello. Il Magnolia ne A? un esempio illuminante. Il menA? A? scritto fitto fitto sulla grande lavagna in alto. Piatti sostanziosi e hamburger gourmand. Sulla hippie Haight Street.