Masseria Potenti

Masseria Potenti

Puglia, Italy

Ott 2014

La masseria è là, dentro ai campi. È settembre e l’estate non è ancora finita. Non in Salento, dove fichi d’india, melograni e uva diventano maturi tra il bianco smagliante della calce di questa masseria e il celeste universale del cielo. Le donne stirano i panni, il lino filtra la luce delle piazze assolate, le corone di peperoncino seccano. Il benvenuto arriva nella veste di un grappolo di pomodorini sodi su friselle generose, irrorate di olio e origano fresco. Sono le tre del pomeriggio e le cuoche impastano e si accordano per la cena e per il matrimonio di sabato. L’uva rossa e bianca restano a tavola, nella terra del Primitivo. Spazi dentro ad altri spazi, cancelli, cortili, suite, verande, alberi da frutto. Si parla inglese, tedesco, giapponese. Questa tenuta di famiglia, aperta ai forestieri, dentro a mura alte e freschissime, vive un tempo allegro e serafico dove vorremmo veder trascorrere le quattro stagioni.

tenutapotenti.it

Parole Paola Corini