Oltre le acque dell’Egeo

Oltre le acque dell’Egeo

Santorini, Greece

Lug 2013

Testo Paola Corini

Foto Luca De Santis

Ascoltare: Nick Cave and the Bad Seeds, Push The Sky Away

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Se ti affacci c’A? il dedalo bianco, burro e grigio di piccole vie e terrazze, dove si muovono, piccoli come formiche, viaggiatori, ospiti, servitori. Rintoccano le campane verde rame dell’isola, scandiscono il risveglio di questo presepe vivente. A?A�Santorini.A�Quando arrivi dal mare entri nella pancia di una mezzaluna, sbarchi ai piedi di una parete altissima, rosso scuro, al limite del nero, la vista sale a perdita d’occhio e sembra impossibile risalire questa montagna possente fino alla sommitA�. I villaggi sono lassA?, abbarbicati. Thira, Firostefani, Imerovigli, Oia, sono come tanti piccoli omini bianchi e beige, stretti in fila indiana sul giaciglio di una strada, che a sinistra sprofonda giA? nel dirupo sul mare profondo. Da lontano Santorini sembra una Varanasi, dove l’acqua A? stata risucchiata in una gola profonda e ha Cell spy, Mobile tracking. lasciato la roccia nuda e scura. A?A�la grande Caldera del Vulcano, una distesa magica. A destra invece l’isola scende come fosse uno scivolo ampio e diventa una pianura grande, ricoperta di vigne smeraldo. E pomodori, fave, capperi. L’acqua scarseggia e l’umiditA� della terra vulcanica permette di non annaffiare le piantagioni, perciA? i frutti di questa terra hanno un sapore unico.

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Ammoudi Bay

B. Kokkini (Red Beach)

The Tsitouras Collection,A�Firostefani

Charisma Restaurant – Mystique Resort, Oia

Vinsanto Restaurant – Vedema Resort, Megalochori

Raki (Makis Moustogiannis),A�Megalochori

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