I Cucali

I Cucali

Porto Recanati, Italy

Mag 2016

Se esiste un modo autentico e poetico di dimostrare amore verso le proprie origini, lo possiamo imparare da Chiara. Chiara ha recuperato la casa di famiglia nel centro di Porto Recanati, dove è nata e cresciuta, e ne ha fatto un bed and breakfast "meraviglia" che guarda il mare. I più distratti potrebbero confondere I Cucali con  una delle case di villeggiatura del lungomare, con il portoncino sempre aperto e le sedie fuori per le chiacchierate all'aperto con i vicini. Ma voi, meno distratti, notereste subito la mappa sbiadita appesa al muro, il tavolo di legno grezzo, le sedute di design. Pochi indizi ma sufficienti per indurre a curiosare ancora. Allora Chiara vi accoglierebbe con un sorriso dolce quanto l'atmosfera che la circonda e vi racconterebbe che I Cucali è un progetto di ospitalità che ha fondato dopo aver viaggiato e lavorato a Roma, Milano, Bruxelles…  Vi racconterebbe che per la ristrutturazione ha seguito i principi della Bioedilizia. Il cemento solo dove strettamente necessario, a favore  della calce e sulle pareti, solo colori naturali realizzati con uova e latte di capra. Vi accompagnerebbe a salire le scale per vedere le stanze e voi notereste altri dettagli graziosi e abbinamenti inattesi. Le lenzuola del corredo, le poltrone realizzate da lei stessa con le stoffe ereditate dalla nonna sarta, la tenda gonfiata dallo scirocco, che lascia intravedere pezzi cerulei di Adriatico. E a questo punto anche voi cerchereste una scusa, una qualsiasi, per dormire tra le mura di questa casa, che nulla ha di una casa qualunque. La colazione rispecchia tutto l'amore per le cose genuine e ben fatte della padrona di casa, nell'estetica e nelle portate, realizzate con ingredienti grezzi e biologici. Siamo certi che anche voi ricorderete a lungo la grazia femminile della mise en place e la favolosa torta di crema della mamma.

Parole Laura Taccari. Cover Laura Taccari. Foto Vanessa Illi.